Esta experiencia gastronómica en el Mercado de San Miguel permite descubrir uno de los espacios más representativos de la cocina madrileña desde un enfoque cultural y gastronómico. Acompañado por un guía especializado, conocerás la historia del mercado, su transformación a lo largo del tiempo y su papel actual en la vida social de la ciudad.
Durante el recorrido se hablará de los productos más típicos de la gastronomía local, de las costumbres asociadas a los mercados tradicionales y de cómo han evolucionado estos espacios en las últimas décadas. El tour combina explicaciones culturales con tiempo para observar y disfrutar del ambiente del mercado.
El recorrido se realiza a pie y a un ritmo tranquilo, concentrándose principalmente en el interior del mercado. Es una actividad ideal para quienes quieren una introducción a la gastronomía madrileña sin necesidad de realizar un recorrido largo por la ciudad.